Беля́нка, -и. сущ. ж. Гриб типа волнушки белого цвета, подгруздок белый. Грибы́ то́же вся́кие расту́т, э́ти, биля́нки да, волну́шки да, беля́нки дак со́лят, волну́шки со́лят. Кир. Алексе́евна, по́мню, ба́ушка твоя́, без биля́нок не жива́ла – уж отку́да она́ их и таска́ла, не зна́ю! Вся дере́вня без биля́нок, а у иё обяза́тельно уж хоть мале́нько, да соли́тся! Борб. Грибы́ бы́ли боровики́, подоси́новики, ры́жики, волну́шки, беля́нки. Кир. Бы́ли гру́зди, ры́жики, беля́нки бе́лые-бе́лые. Кудр.