Оса́ливать

Оса́ливать, -аю, -ают. гл. перех. несов. Засаливать впрок (мясо, грибы, огурцы и пр.). Огурцо́в наросло́ се́йгод, дак не отстаю́  оса́ливать, вон уж ба́нок по́лный подва́л. Борб.