Раскати́ть

Раскати́ть, -чу́, -тят. гл. перех. сов. Разделать тесто, выровняв с помощью скалки. А те́сто-то раска́тишь, дак пото́м и растре́плешь. Ферап. [СВГ, 9: 26]. Те́сто-то я сама́ раскачу́, а уж капу́сту, де́вки, де́лайте, как вам на́до. Борб.