Ски́пка, -и. сущ. ж. 1. Отрезанный ножом кусок хлеба, ломоть. Отре́зала ски́пку да и съе́ла с су́пом. Борб. Да́йте Лёше две ски́пки хле́ба и соль. Мы пойдём в похо́д, в лес, там шала́ш есь. Ферап. [СВГ, 10: 20]. Хлеб дак на воде́ пекли́, ски́пку хле́ба отре́жёшь, чтобы хле́б-то хоро́ший был, и размо́чишь. Керм. 2. Небольшой кусок хлеба. Ски́пка – ски́пу попола́м разре́жешь, вот и бу́дет. Ник. Торж. [СВГ, 10: 20]. Ты э́ту ски́пу-то на две ски́пки разде́ли. Борб. 3. Кусок чего-либо, отрезанный ножом. Отре́жь ски́пку арбу́за-то. Борб.