Тематические разделы: Домашние животные , Огород , Приготовление пищи , Прошлое и настоящее деревни , Работа в совхозе , Семья , Труд .
ФИО информанта: Куницына Лилия Алексеевна
Год рождения (возраст): 1930
Пол информанта: Жен.
Уровень образования: 4 класса
Место записи: Ник. Торж.
Год записи: 2010
Собиратель (ФИО): Хлебова М.
В огоро́де ро́стила о́вощи ра́зные: капу́сту, карто́шку, огу́рчики и помидо́рки. Скот держа́ли: коз, коро́в, ку́рочек. Коло́ли их, если разреша́ли
Вот и е́ли всё своё. Соли́ли ры́жики, огу́рчики, помидо́рчики. Пого́да-то ра́ньше хоро́шая была́, всё росло́. Щас-то хо́лодно, ничё не растёт. Щас жизнь-то напра́вилась. Пироги́ пекли́, горо́ховые, пшени́чные, я́чневые. Пе́чка у меня́ есть ру́сская
В подови́ннике суши́ли лён, молоти́ли его́.
А вот карто́шка ра́ньше вку́сная была́, рассы́пчатая. Тепе́рь карто́шка друга́я совсе́м. Да держа́ли коро́в. На сеноко́с всё ходи́ли. Тепе́рь не так. Недоста́точно пита́ния бы́ло.
По́мню, коро́ука у нас была́. Заболе́ла она́ си́льно, ду́мали, помрёт, а, э́то, тра́уко корми́ла, вот коро́ука и ожила́ у нас, а пото́м мы, э́то, про́дали.
Гото́вили всё са́ми.
А мужико́в-то по́сле войны́ совсе́м не́ было. Пло́хо нам без них бы́ло.
Ма́тка на́ша жи́ла до́лго, вот так вот.
Изба́-то у меня́ не бога́тая. В зимо́уке мы зи́мами жи́ли, а ле́том в передке́. Двор у нас был большо́й, ну, а пото́м двор у нас опа́л, дак стро́или его́ пото́м.
А рабо́тать я начала́ ра́но. Рабо́тала в совхо́зе. Вот и да́ли мне быка́, на быке́ в э́та рабо́тала, стра́шно бык быу. То́ка я с ним справля́лась. Сама́ да́же не зна́ю как, никто́ не мог с ним совлада́ть, а я ка́к-то справля́лась. Не бе́гала с ме́ста на ме́сто. Всё на одно́ рабо́те рабо́тала. Ста́жу у меня́ пися́т годо́в.
Колокола́ оде́нем на коро́уку, и бежи́т она́ гуля́ть. Се́но коси́ли са́ми вручну́ю. Это сейча́с се́на мно́го, а ра́ньше ма́ло бы́ло, всё не хвата́ло.
А хозя́йство ра́ньше у всех бы́ло, ни то, что тепе́рь. Ны́нче всё лени́вые.
А е́да ра́ньше здорове́е бы́ла. В пе́чках всё гото́вили, уж бо́льно вку́сно. Гото́вили в кри́нка́х, то в ла́тках. Кри́нки-то ра́зные бы́ли: от ма́ла до вели́ка. Посу́ду э́ту ра́ньше хорошо́ уме́ли де́лать, щас-то не так. А ещё гото́вили в горшка́х ра́зных. Су́пу нава́рим, да ка́ши, пирого́в напечём, а ещё карто́шку отва́рим, да с ры́бкой. Уж бо́льно хорошо́ да ве́село нам жило́сь, хоть и не про́сто бы́ло.